Vous vous sentez ballonnée, fatiguée, stressée et à bout de souffle?
Vos bactéries intestinales pourraient être le chaînon manquant dans votre quête pour rester en forme et en santé! Nous abritons des billions de bactéries, et la plupart d’entre elles nous aident à nous adapter à notre environnement. Cet ensemble de microbes, appelé « microbiome », se trouve aussi partout dans notre corps.
Nous dépendons d’eux pour survivre et nous épanouir! Plus nos bactéries intestinales sont diversifiées, plus nous nous adaptons à notre environnement. Des substances comme les médicaments, les produits chimiques des additifs alimentaires, le sucre et le stress peuvent perturber l’équilibre de cet écosystème délicat. Ce déséquilibre peut affaiblir le système immunitaire et entraîner des douleurs articulaires, des maux de tête, des changements d’humeur, une mauvaise digestion, un déséquilibre hormonal et bien plus encore…
C’est parce que l’inflammation est à la source de la plupart des maladies… et qu’une mauvaise santé intestinale peut mener à une inflammation systémique. Ajouter à votre alimentation des suppléments de probiotiques et des aliments fermentés qui contiennent de bonnes bactéries aidera à reconstituer et à rééquilibrer votre microbiome.
Voici quelques exemples d’aliments fermentés qui peuvent améliorer votre santé :
- Kimchi
- Miso
- Choucroute
- Kvas de betterave
- Kéfir de coco non sucré
- Culture de coco fermentée
- Kombucha
- Pain au levain
- Bière et fromages non pasteurisés
- Yogourt non sucré
- Vinaigre de cidre de pomme
- Tamari
En plus de manger des aliments fermentés, vous devrez aussi augmenter votre consommation d’aliments prébiotiques (les bonnes bactéries de l’intestin adorent les aliments prébiotiques riches en fibres végétales) pour les garder en vie.
Voici quelques exemples d’aliments riches en prébiotiques :
- chou
- topinambours
- igname sauvage
- jicama
- poireaux
- asperges
- chicorée
- ail
- oignons
- amandes
- bananes
- pommes
Ces microbes « amis » jouent un rôle dans la production de nutriments essentiels comme certaines vitamines B, la vitamine K, la sérotonine et bien plus encore!
Saviez-vous que plus de 80 % de notre système immunitaire se trouve dans notre intestin et que la majeure partie de la sérotonine (l’hormone du calme) est produite dans l’intestin? C’est pourquoi augmenter ces microbes amis entraîne souvent plus d’énergie, un meilleur sommeil et une humeur plus stable.
Quel est votre aliment fermenté préféré?
Bonne chance dans votre démarche de guérison. Je vous souhaite beaucoup de plaisir à explorer divers aliments fermentés!
Cindy
Envoyez-moi vos commentaires à : cindy@bechamphealth.com
